Sommerferien er slut for mange og i den travle hverdag, kan man ofte drømme sig tilbage til varmere himmelstrøg. Har I været et smut forbi Italien i sommerferien, og kan ikke få nok at det italienske køkken? Så kan det være god ide, at få feriens dejlige minder til at komme hjem til jer. Det kan i gøre ved at lave en ægte italiensk middag. Så smut en tur ned i supermarkedet og køb italiensk vin og de ingredienser, I skal bruge for at få skabt en ægte italiensk stemning hjemme hos jer.

Hvad skal i spise?

Det italienske køkken byder på mange lækre delikatesser. Så mange, at det næsten er svært at vælge. I behøves ikke at nøjes med at lave en ret, I kan sagtens lave flere, så I kan komme i den rigtige stemning. I skal lave det mad i længdes mest efter. I kan både lave pizza, diverse pastaretter, risotto eller andre italienske specialiteter. For at få maden som den bliver lavet i Italien, kan I søge efter autentiske italienske opskrifter på nettet, så I får den ægte version.

Hvad skal I drikke?

Men hvad er god mad uden god vin, så husk at køb italiensk vin, for at fuldende middagen. Der findes et bredt af italienske vine, både online og i fysiske butikker. I kan få italiensk hvidvin, rødvin, rosévin og mousserende vin, alt efter hvad I er til og hvad der passer bedst til jeres middag. De findes i forskellige mærker, lavet på forskellige druer og i forskellige prisklasser. Hvis du kan bruge disse tips, så er det bare med at komme ned i supermarkedet, og få købt italiensk vin og italienske råvarer. Nu er der vist ikke andet at sige end ”Buon appetito”.